1、温度170°C，烤10分钟即可。若花生米有点潮湿，时间要略加几分钟。烤熟后的花生米呈淡黄色状态，香酥可口。

2、做法：花生用水冲洗干净，沥干。烤箱140度，3分钟，烤干水分。放少许的食用油，花生全部裹均匀即可。烤箱140度，烤10分钟。中途取出，翻拌一遍。15分钟后取出，加盐，拌匀，凉凉后即可食用。