1、烧鱼提前腌制20分钟左右。红烧鱼这道菜需要煎加焖,一般需要20分钟。
2、材料准备好后需要开锅放油加入鱼。红烧鱼鱼皮是又香又脆的。将鱼两面都煎到金黄色,最好提前在鱼身上划几道,那样在煮的过程中,鱼熟得快而且更能吸收酱料的味道。煎好后还要加酱料焖10分钟,方便入味。
美食推荐2022-08-01 09:01:12未知
1、烧鱼提前腌制20分钟左右。红烧鱼这道菜需要煎加焖,一般需要20分钟。
2、材料准备好后需要开锅放油加入鱼。红烧鱼鱼皮是又香又脆的。将鱼两面都煎到金黄色,最好提前在鱼身上划几道,那样在煮的过程中,鱼熟得快而且更能吸收酱料的味道。煎好后还要加酱料焖10分钟,方便入味。
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