1、用料: 冻鸡腿4个,油,香油,香叶,八角,桂皮。调料: 十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,辣椒粉,鸡精,料酒。
2、冻鸡腿解冻后加入调料拌匀腌制一天。
3、将腌制好的鸡放进油锅里油煎, 锅里放些香叶,八角,桂皮提香。
4、如要更快熟透,盖锅盖焖煎,不要加水。
5、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。
美食推荐2022-08-01 09:01:54佚名
1、用料: 冻鸡腿4个,油,香油,香叶,八角,桂皮。调料: 十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,辣椒粉,鸡精,料酒。
2、冻鸡腿解冻后加入调料拌匀腌制一天。
3、将腌制好的鸡放进油锅里油煎, 锅里放些香叶,八角,桂皮提香。
4、如要更快熟透,盖锅盖焖煎,不要加水。
5、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。