1、做包子面粉放去冰箱放酵多久时间面团发酵需要发酵至少四到六个小时的，夏天的话放在冰箱里面发酵，也是需要最少六个小时的。

2、由于冰箱的温度相对来说会比较低一点，所以发酵的时间会比较长，如果是在室外发酵的话，夏天也就是发酵两到三个小时就好了。