1、芹菜可以放冰箱保鲜。

2、放在冰箱冷藏即可。若想要比较长久的保存或者食用时，可以事先先把芹菜洗好切好后，然后用塑料保鲜袋装好后抽出空气，放入冷冻层，等到需要食用时，就可以拿出一袋，然后放在冷水中解冻一下就可以直接炒或者食用，这样既方便又能保鲜。