河蚌蒸鸡要多久才能熟(河蚌蒸鸡要多久才能熟了)

美食推荐2022-08-01 14:02:08佚名

河蚌蒸鸡要多久才能熟(河蚌蒸鸡要多久才能熟了)

1、15到30分钟左右。如果是用电饭锅蒸米饭吃的话,要蒸30分钟左右就可以了。

2、一般来说河蚌用高压锅压半个小时左右即可,之所以要用高压锅煮是因为河蚌肉的肌肉比较发达.

3、直接用锅炒比较煮熟,注意做河蚌前用擀面杖将僵硬处敲打几次,这样做好后的肉不会硬,另外河蚌肉炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。

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