1、材料：油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺。

2、油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干。

3、油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻就OK了。

4、最后将调好的芝麻酱倒入油麦菜上，撒上白芝麻，拌匀就可以了。