1、想要挑选到好吃的南瓜的话,需要确保挑选的南瓜不要太大或者太小,大小适中是比较好的,因为太大的南瓜会比较老,口感不好,而太小的南瓜往往会太嫩,水分不足。

2、确保挑选到的南瓜的纹路是比较清晰的,一般纹路比较清晰的南瓜往往才是成熟的南瓜,而纹路不清晰的往往还没成熟就被采摘下来了。

3、选购的南瓜的采摘部位是比较粗的,而不该去选择比较细的,比较细的往往这样的南瓜在生长中的营养成分是不足的,口感会不怎么好。

4、看南瓜的颜色,目前南瓜主要的颜色是两种,一种是黄色,一种是橙色,青色的是嫩的,通常橙色的甜度好,黄色、青色的便于存放 。