1、烧开一壶水，用开水清洗一遍茶具，用茶刀撬开白茶饼，取5g干茶（茶与水的比例为1:20），将5g的白茶投入到盖碗中，注入100℃的水；

2、注水的方式为环绕注水，注水后等待7s左右，最后出汤，将茶汤倒入公道杯及茶杯中，即可品饮。