1、大米是可以放冰箱冷冻的,大米在冬季和气温低的环境下不容易生虫。特别是在夏季的时候,可以将大米密封好放入冰箱保存,将虫卵冻死,防止生虫。不过一定要保证大米在冰箱里的密封性,以防其受潮发霉。

2、避免与水分高的食物放在一起储存,水分过多会导致大米霉变。 冷冻的时候一定要保证大米封装口的密封性。 建议不要在冰箱里放太久,冷冻时间太长的大米可能会影响口感。