1、看表皮：首先观察表皮是否完整，成熟的姑娘果表皮完整，如果表皮不完整或是出现了腐烂的情况，那么最好是不要购买，出现了腐烂的情况，说明里面的果肉很有可能也已经腐烂。

2、看颜色：成熟的姑娘果是黄色的，没有成熟的是绿色的，如果黄色是土黄色，也不建议购买，颜色是土黄色说明已经存放了很久，不是很新鲜了，我们在挑选的时候也要避免购买这种。

3、看手感：成熟的姑娘果捏起来会感觉很饱满，不会有干瘪以及没有水分的感觉，捏起来肉感比较强的，说明水分比较多，这种姑娘果的口感也会比较好，建议购买这种。