1、李子可以放在冰箱里冷冻。李子冰冻保存时，需要选择成熟的李子，将李子清洗干净，切成片，平铺在食品盒中，密封后，放在冰箱冷冻存放即可。

2、保存李子时，也可以将李子放在冰箱冷藏存放，将李子放在食品袋中，敞开袋口，放在冰箱冷藏存放即可，可以保存2-4个星期左右。