萝卜鲫鱼汤的做法 萝卜鲫鱼汤怎么做

美食推荐2022-08-03 21:06:26佚名

萝卜鲫鱼汤的做法 萝卜鲫鱼汤怎么做

1、鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀;

2、白萝卜去皮洗净,切细丝;

3、香葱洗净切段;

4、生姜洗净切片;

5、锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

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