1、材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。

2、银耳泡发后洗净。

3、枸杞和红枣百合洗净待用。

4、洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。

5、半小时后加红枣和百合。再煮1小时。

6、汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。

7、加入冰糖融化即可。