1、挑选蛇皮果首先需要看外观，最好选择果皮颜色自然、光滑好看的。

2、另外在挑选蛇皮果的时候最好再问一下它的气味，气味清香的蛇皮果口感比较好。

3、在挑选蛇皮果时，大家还需要试试手感，最好不要选择太软的，最好选择软硬适中的会比较新鲜。