1、食材：豆渣 200g、黄油 35g、砂糖 40g、小麦面粉 40g、椰丝 40g、牛奶 少量

2、黄油隔水融化。

3、加入一两小勺牛奶。

4、滤出来的豆渣趁热和砂糖搅拌均匀 不是当天的豆渣可以加热。

5、筛入面粉 翻炒搅拌均匀后加入椰丝再搅拌。

6、全部材料混合后 可以预热烤箱。

7、用勺子铺到烤盘上 不防粘的先铺一层锡纸或油纸 不赶时间的话建议铺成5cm左右大小 厚度1-1.5cm。

8、铺好，烤箱也预热。小饼上下火150 15-20分钟，如果没有上色，中期上火可以加高。