怎么做年年有余 年年有余做法

美食推荐2022-08-06 06:03:10未知

怎么做年年有余 年年有余做法

1、准备食材:边鱼、香菜、葱、生姜等;

2、边鱼洗净,从肚切块,去内脏;

3、肚内摸上盐、酱油、塞入葱白、生姜丝、香菜根。再淋上油、酱油、盐、料酒、芝麻油、腌制10分钟;

4、清水放入蒸架,煮沸;

5、放入腌制好的鱼,蒸8分钟;PS:为了好看营养,可以撒一点胡萝丝、葱白蒸。

6、蒸好后,焖3分钟;

7、撒上葱、香菜即可。

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