1、原料：大蒜15个左右、烧烤料、孜然粉、辣椒面、白芝麻各适量。

2、首先大蒜不用去皮，剥成一粒一粒分明。

3、然后起锅烧油，油温170度左右，下大蒜炸3分钟，捞出控油。

4、接着加入烧烤料、孜然粉、辣椒面和白芝麻，翻拌均匀，美味即可享用。