1、食材:丝瓜适量,红辣椒适量,醋适量,菜油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,白糖适量。
2、红辣椒去籽,清洗干净,沥净水分再切成小粒备用。
3、丝瓜去除头尾,用刨子打去丝瓜皮,清洗干净,再斜切成小片。
4、锅中放入适量的菜油,倒入红辣椒粒煸炒出辣味。
5、倒入切好的丝瓜片,调入适量的醋,大火翻炒均匀。
6、调入适量的盐、白糖和生抽,大火翻炒均匀,炒至丝瓜呈透明状即可。
7、最后,调入适量的鸡精大火翻炒均匀即可出锅装盘,丝瓜很易入味,很下饭。
美食推荐2022-08-06 18:04:15佚名
1、食材:丝瓜适量,红辣椒适量,醋适量,菜油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,白糖适量。
2、红辣椒去籽,清洗干净,沥净水分再切成小粒备用。
3、丝瓜去除头尾,用刨子打去丝瓜皮,清洗干净,再斜切成小片。
4、锅中放入适量的菜油,倒入红辣椒粒煸炒出辣味。
5、倒入切好的丝瓜片,调入适量的醋,大火翻炒均匀。
6、调入适量的盐、白糖和生抽,大火翻炒均匀,炒至丝瓜呈透明状即可。
7、最后,调入适量的鸡精大火翻炒均匀即可出锅装盘,丝瓜很易入味,很下饭。
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