1、用料：拉面1块、火腿片2片、芝士碎6-10g、拌面酱2-4勺、泡菜适量、盐少量、米酒10g。

2、准备好火腿2片，面饼（买的火鸡面）一块，辣酱，辣白菜。

3、将火腿切成长条状备用。

4、倒入锅1/3的水，煮至沸腾即可。

5、水一沸腾，就将面饼放入奶锅，大火煮一分钟的样子。

6、此时换小火，用筷子搅拌一下面饼，散开即可加入火腿。

7、加入了火鸡面里搭配的辣椒粉。

8、加入三勺拌饭酱，顺势倒入米酒！用筷子充分搅拌。

9、将以上料加入后边煮边搅拌，大约五到七分钟。

10、根据自己喜爱程度加入辣白菜鸡蛋，煮至蛋白熟。

11、加入芝士碎，根据喜爱程度添加，大致铺满表面即可。待看不见芝士条熄火即可。