1、肉桂茶是乌龙茶的其中一种，是武夷山岩茶的其中一种，更是武夷岩茶其中一种比较著名的茶叶。

2、肉桂的香型分为花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表现的是一种辛辣感，可以让人感受到那独特的烈性和霸气。