番茄荔枝肉的做法 教你番茄荔枝肉的做法

美食推荐2022-08-06 22:29:57佚名

番茄荔枝肉的做法 教你番茄荔枝肉的做法

1、食材用料:土豆一个,瘦肉300g,鸡蛋清适量,大蒜头一瓣,盐少许,油小半锅,生粉适量,白糖适量相,番茄酱适量,黄酒少许。

2、将肉洗净切成薄片,肉上面划上十字网状花刀。

3、将所有肉处理好,用盐、蛋清、黄酒腌制十五分钟。

4、土豆去皮切块备用。

5、将腌制好的肉裹上一层生粉。

6、锅内放油烧热,将肉放入锅内炸好。

7、肉炸好后将土豆也炸熟。

8、留少许底油将番茄酱、糖、蒜末煸炒香。

9、放入炸好的土豆和肉。

10、快速翻炒均匀入味即可出锅。

11、装盘撒上白芝麻和葱花点缀,一道酸甜可口的荔枝肉就完成了。

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