1、炸馒头需要5分钟左右能熟。

2、首先将馒头切成片,然后在一个小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等,搅拌均匀,将其刷在馒头片上,油温六成热，就把馒头片放去炸,炸5分钟即可。

3、注意：炸的是情况下要留意温度，要中文火是较好的，渐渐地炸出橙黄色，那样做出的馒头片口味是较好的，松脆美味，外脆里嫩，口感特别好。