1、花菜要炸5分钟左右才熟。
2、花菜油炸这道菜的特色:外焦里嫩,鲜香可口。对于烹饪花菜油炸的制作要诀:可将菜花切小块洗净,提前先用热水焯七成熟,捞出沥干水备用,这样不仅减少烹饪的时间,也能保持花菜的食用价值。建议锅中多放些油,烧至8成热,放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐,味道更鲜美。
美食推荐2022-08-07 20:11:29佚名
1、花菜要炸5分钟左右才熟。
2、花菜油炸这道菜的特色:外焦里嫩,鲜香可口。对于烹饪花菜油炸的制作要诀:可将菜花切小块洗净,提前先用热水焯七成熟,捞出沥干水备用,这样不仅减少烹饪的时间,也能保持花菜的食用价值。建议锅中多放些油,烧至8成热,放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐,味道更鲜美。
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