1、章鱼小丸子5分钟左右能炸熟。

2、下锅的时候油温要调好，其次是炸的时间火候很重要的，可以多试几次。需要耐心等待一段时间的，还要注意翻面，充分接触之后由外到内熟透了就可以，而且内里有些绵软的更好吃。