1、30-60分钟。

2、正常情况下来说，如果将排骨放入到冷水当中煮熟，只需要一个小时左右的时间就可以将排骨完全的煮熟了，但每个人对鱼排骨的口感追求是不一样的，想要吃软烂的排骨，至少需要煮2~3个小时，才能够将排骨的骨头全部的煮到软的程度，但如果想要吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久就会影响到口感。