1、炸花生芽要五分钟。

2、食材:花生芽1把、红椒半个、橄榄油适量、黄豆酱适量、盐适量、醋适量、黑胡椒粒适量

3、将花生芽从培养的框子里拿出来，剪掉最下面的根部。

4、锅内放入橄榄油，加入红椒丝爆炒，再放入花生芽。

5、继续翻炒，加入黄豆酱，盐调味道。

6、焖一小会，花生芽的水挥发掉，然后加入一点醋，撒上黑胡椒粒，起锅。