1、一般来说，干锅排骨炸八分钟左右就可以了，时间太长排骨的口感就太硬了。

2、排骨是肉类食材中比较常见的一种，因为是含有骨头的肉，所以味道中会有淡淡的骨头香味，尤其适合炖汤食用，但其实还有很多做法做出来的排骨也很美味，干锅排骨就是其中之一。