1、空气炸锅鸡排要炸20分钟才熟。

2、把鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点，用刀背把鸡肉敲松，放入蒜末姜末黑胡椒粉料酒少许盐一起拌匀，腌制一个小时。

3、把腌好的鸡肉先拍上一层面粉，再放入蛋液里。

4、最后沾上面包糠，空气炸锅180度20分钟，中间需要翻一次面，听到“叮”就代表是好了，然后准备好番茄酱或沙拉酱就可以啦。