1、食材：马铃薯三个，糯米粉适量，芝士适量，面包糠适量，鸡蛋液适量。

2、马铃薯切片上锅蒸熟。压成泥。加入糯米粉。加入白糖。加入少量清水。和成面团。包上芝士。搓成长条。沾上蛋液。滚上面包糠。放入油锅。炸至金黄酥脆。最后便可以入口品尝了。