1、原料：蛋挞皮、鸡蛋黄、牛奶、马苏里拉奶酪芝士、白糖。

2、鸡蛋黄打入碗中，放入一勺白糖搅拌。

3、倒入200ML纯牛奶。

4、将牛奶鸡蛋液过滤后，倒入蛋挞皮中。

5、放入预热好的烤箱中，上下火210度，烤15分钟。

6、烤15分钟后，表面微微凝固取出，放入马苏里拉奶酪芝士。

7、再次放入烤箱，烤15分钟取出。

8、芝士蛋挞就做好了。