1、儿童版五香红烧牛肉

2、用料 牛腩，山药（土豆也很好），胡萝卜，生姜、大蒜，生抽，老抽，料酒，油，下面可加可不加：花椒，桂皮，八角，香叶，冰糖，干辣椒

3、做法，牛腩切自己喜欢的大小，冷水下锅，煮出血水，将浮沫撇掉。最后将牛腩捞起，控干备用。胡萝卜、山药切块备用。姜蒜切片。如果要用其他配料，就冲洗干净，干辣椒切段，备用。

4、锅里放油，烧至7、8成熟后放入姜蒜（花椒）爆香。根据小朋友的情况，此步可选择性省略：放入牛腩翻炒，放入干辣椒、桂皮、八角等一起翻炒。放入牛腩翻炒，加料酒，翻炒至变色。加入老抽，生抽，翻炒均匀后，加入冰糖。

5、倒入足够的开水，炖，水开后，炖大约2小时，以肉酥软为标准，加入山药（土豆）、胡萝卜。大约再炖半小时。起锅，根据个人口味，放上香菜或者葱花。

6、儿童披萨，用料：墨西哥饼，火鸡肠，番茄酱，芝士碎，洋葱

7、做法，用叉子在墨西哥饼上插上小孔透气，铺上火腿肠切片，紫色洋葱细条，挤上番茄酱，最后铺上芝士碎，熟的，所以10钟足够了，芝士融化了就行！

8、儿童版（竹笋炒肉），用料 猪肉，竹笋，葱姜蒜，生抽老抽，红薯粉，料酒。

9、做法，新鲜笋子去皮，沸水里过一下，放入凉水里泡着，把猪肉切丝用姜蒜料酒红薯粉腌制一会儿就可以下锅，肉变色放入笋子炒5分钟加开水焖5分钟，大火收汁即可出锅。