1、酱油肉晒4-5天才能吃。

2、酱油肉能为人体补充氨基酸，蛋白质，糖类，酸类等营养物质，有利于人体的健康。酱油能增加食物的香味，增强人体的食欲，促进人体的健康。酱油肉具有止痒消肿的功效，可以用于水火的烫伤，烧伤，以及蚊虫的蜇伤，用适量的酱油涂擦患处，能促进上述疾病的痊愈。酱油肉含有天然的抗氧化成分，有利于人体减少自由基的损害，延缓人体的衰老。