1、麦子酱晒3天才能吃。

2、麦子酱有补气养心的作用，有心病的人适合吃小麦。还能美容养颜，有嫩肤、除皱、祛斑的功效。

3、小麦是粗粮，经常食用可以排除毒素，减少患结肠癌的机率。小麦营养丰富，含有丰富的纤维素，可以起到调理肠胃，促进消化的作用。