1、将黄桃洗净去皮，把黄桃切成小块。

2、加水，加少许盐浸泡。

3、把浸泡的盐水倒掉，600克水加入250克的冰糖煮开，在把黄桃放进去。

4、煮15分钟左右关火，晾凉，装瓶，冷藏就可以了。

5、黄桃冷藏后，更美味。