1、如果是没有剥皮的生的青豆，想要冷冻保存，最好是不要清洗，直接放入冰箱的冷冻层内保存就可以。如果是剥开皮的青豆，需要放入袋子中，密封好，然后整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。

2、如果是冷冻并且已经剥开皮的青豆，最好是在一个月以内吃完，这样吃起来口感才会更好。