1、大麦茶最好可以用开水浸泡10分钟以上再饮用，这样是最好喝的。通过充足的浸泡，大麦茶中的微量元素可以有效的稀释进水中，这样输入体内，可以调节体内的离子平衡。

2、而且大麦茶中的纤维素含量比较丰富，充分浸泡之后能够促进肠道蠕动、改善便秘现象，还可以保护胃黏膜，对于胃酸分泌过多导致的消化性溃疡有一定的改善作用。