1、腊肠放冰箱里冷藏可以；

2、腊肠放冰箱冷藏可以放半个月左右，但需要用保鲜膜包好，腊肠放入冰箱冷冻可以半年左右。腊肠是一种以肉为原料，加入辅料混合，灌入动物肠衣发酵并干制而成的肉制品，它也是中国特色肉制品，是一种古老的食物生产和肉食保存技术。