1、新鲜山楂可以放置冰箱冷藏保存。

2、将山楂使用保鲜膜密封放入冷藏区,能够保存20天左右时间,或者将新鲜山楂放入冰箱冷冻区,温度保持在零下18度以下,即可保存3个月左右,还可以将山楂切片晾干后保存,最多可以存放6个月时间。