1、准备材料：白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量。

2、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。

3、萝卜切断，待开水冷了后放进水中。

4、加入辣椒，适量就可以，家里有盐水的可以倒点进去，没有的就放入适量的盐。

5、倒入适量的红醋，拌均匀，就可以，泡上个一小时就可以吃了。