1、取3~5克铁皮石斛，放到烧水壶，加入适量的水，烧开以后再用小火煎煮半小时即可。

2、用这种方法，铁皮石斛可以煎煮伸展开，其中的胶质和营养可以煎煮出来，利用率会更好。

3、除此之外，铁皮石斛茶叶可以冲泡，但一定要注意使用开水，否则难以泡开，泡水喝完以后，一定要记得嚼食泡开的石斛条，不要浪费了。