1、芒果催熟需要晒1-2天，不过温度要高于20摄氏度才好。

2、芒果中含有丰富的糖类，粗纤维，矿物质，蛋白质，维生素等多种营养物质，其中里面的维生素A的含量是普通水果的2～3倍，所以食用芒果十分美味爽口。