1、萝卜干属于干菜系列，如果之前没有用水泡，直接下锅煮需要的时间就比较长，大概需要20分钟左右，如果煮之前用温水浸泡两个小时之后再煮10分钟左右就可以了，如果泡的时间再长，时间会更短。

2、也就是说泡的时间越长煮的时间越短。而且吃起来的口感越好。