1、铁观音茶叶有保质期，铁观音茶的保质期为24个月。

2、铁观音保存方法为：保存时先将铁观音装入铝箔袋，然后抽掉袋内真空封口（密封），将茶叶放入马蹄铁罐内盖好，放置在冰箱0~5℃的温度下保存，可以存放24个月，保存要点为干燥、防晒、防潮、密封、低温。