1、食材：辣椒1个、干豆腐2张、葱1块、蒜少许。

2、买回来的干豆腐切成块，尖椒切块，葱花，蒜片。

3、热油葱花蒜片爆香。

4、干豆腐尖椒快速翻炒，如果感觉粘锅，可以加一些水。

5、最后放入精盐，翻炒均匀即可。