1、自制奶茶如果没有其他配料的话，可以冷冻保存。

2、奶茶有很多款式，有纯牛奶加茶叶制作的纯奶茶，也有添加一些珍珠、布丁、葡萄干、奶油等制作的混合奶茶，如果只是纯奶茶的话，将其密封好放入冰箱冷冻室是完全可以的，能延长其食用时间，但要是奶茶里加了珍珠的话，就不能冷冻保存，否则奶茶里的珍珠会变硬，后续食用口感不好。