螃蟹要多久才能蒸好(螃蟹要多久才能蒸好呢)

美食推荐2022-08-11 12:23:04未知

螃蟹要多久才能蒸好(螃蟹要多久才能蒸好呢)

1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时;

2、蒸螃蟹前,先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿,并放入清水中养半天,使之排净腹中污物提示:蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍,味道更佳。

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