1、草鱼蒸十分钟左右就熟了，蒸的时间过长会让肉质变老。

2、草鱼是常见的食材，鱼肉鲜嫩而不腻，且营养丰富，蛋白质含量非常高。草鱼的烹饪方法有多种，清蒸、熬汤、红烧，烤制等。清蒸草鱼可以最大程度的保留鱼肉原本的味道，也不会使营养流失。