1、将馒头放凉后，用保鲜膜将馒头一个个包裹起来，这么做馒头就不会裸露在外面了。再将包裹好保鲜膜的馒头放在密封袋里，装好后，将密封袋的口密封好。最后将袋子放进冰箱冷冻，按照这个方法保存，馒头放几个月都不成问题。

2、要吃的时候，馒头没有发霉，解冻一段时间，再放蒸锅热一热，还是非常柔软，不会发硬。