1、晒好的香肠要蒸30分钟左右。

2、香肠的种类繁多，是一种古老的食物生产和保存肉质的技术，分成川味香肠和广味香肠，香味浓郁，肉质细脆，瘦而不柴，肥而不腻，看起来色泽诱人，红润脆口，闻起来香味扑鼻而来，流连忘返。